Ergänzungsmodul für alle, die mehr wissen wollen

Ernährung und Darmgesundheit:
Zusammenhang einer gestörten Darmflora und chronischer Erkrankungen; Ernährung und Darmflora

Ernährung bei Kindern, Senioren, Sportlern:
spezifische Anforderungen an die Lebensmittelauswahl, Lebensmittelauswahl bei erhöhtem Nährstoffbedarf; Sinn oder Unsinn von Speziallebensmitteln

Superfood contra Nahrungsergänzungsmittel:
Lebensmittel mit vielen Nährstoffen, die gesundheitsfördernd wirken; Chancen und Risiken

Umsetzung in die Praxis:
Ernährungskurse entwickeln, Ziel und Zielgruppe definieren, passende Methoden finden, Schwerpunkte setzen

Voraussetzung:    Grund- und Aufbaukurs Fit durch Food