Nach der Kircher – Ernährungsberatung

Die drei Säulen der Gesundheitsprävention sind Ernährung, Bewegung und Entspannung. In dem Seminar bekommen Sie Grundlagen der gesunden Ernährung vermittelt. Sie lernen wie das Essverhalten analysiert werden kann und können Mängel oder Fehlverhalten beurteilen.
Sie lernen Kommunikationstechniken zur Anwendung im Kurs und zur Beratung kennen, um eine aktive Umsetzung zu ermöglichen. Denn das Wissen über gesunde Ernährung allein führt nicht zum Erfolg. Sie lernen die Motivation des Klienten zu stärken und mittels lösungsorientierter Beratung bzw. Gesprächsführung, das Verhalten möglichst zu verändern.
Sie bekommen Ideen und Möglichkeiten, wie Sie das Thema Ernährung als Physiotherapeut nutzen und in Ihrem Tätigkeitsfeld integrieren können.

Kursinhalte:
Teil 1: Vertiefung der Stoffwechselprozesse, Basen- und Säurehaushalt

• Zusammenhang zwischen Ernährung und Therapieerfolg
• Ernährung und Prävention
• Regenerationsprozesse
• BMI
• Erstellung von Ernährungsplänen für oben genannte Bereiche
• Interpretation von Ernährungsprotokollen an Fallbeispielen

Teil 2: Kommunikation

• Ernährungsberatung
• Kommunikation
• Ernährungspsychologie

Die Teilnehmer erhalten nach dem Aufbaukurs das Zertifikat zum Ernährungscoach.